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      您當前位置:學來幫教育網  >   高星級飯店運營與管理

      專業介紹

      本專業培養高星級飯店運營和管理人員。培養學生具有良好的飯店意識、禮儀素養和表達溝通能力,遵守飯店行業行為規范,了解現代服務業發展趨勢;掌握飯店運營與管理基礎知識、基本技能、禮儀知識、健康衛生知識、食品營養知識和酒水知識;掌握高星級飯店前廳、客房、餐飲、康樂、銷售等部門工作流程與服務規范;掌握前廳、客房、餐飲、康樂、茶藝服務的專項服務技能,能嫻熟地完成住宿、餐飲、會議、娛樂、茶藝等服務項目的工作;具備在飯店服務、運營與管理工作中處理常規問題及一般非常規問題的能力。


      主干課程:旅游概論 服務心理 前廳服務與管理 客房服務與管理 餐飲服務與管理 會議服務 飯店文化 服務禮儀 溝通技巧 酒水知識 飯店專業英語 飯店營銷


      就業前景

      酒店管理,十大熱門行業,在中國排名第六,范圍非常廣泛,包括國際旅游商務管理、高級餐廳管理,以及近年來高爾夫球場管理、俱樂部和夜總會管理等,近年來,在國際人才市場上,酒店管理人才出現了供不應求的局面.中國對旅游、酒店管理專業人才的需求也日益增大。

      招生專業

      高星級飯店運營與管理 10人瀏覽 在線登記

      就業方向

      本專業畢業生主要面向現代高星級飯店、主題飯店、大型會議中心、高檔度假村、豪華游輪等單位,從事前廳、客房、餐廳、康樂等部門的服務、運營與管理工作。

      熱門推薦學校

      • 沈陽市外事服務學校

      • 天津市中華職業中等專業學校

      • 重慶市農業機械化學校

      • 重慶市渝中職業教育中心

      • 重慶市立信職業教育中心

      • 重慶市機械高級技工學校

      • 重慶市旅游學校

      • 重慶市女子職業高級中學

      • 河源理工學校

      • 佛山市南海區信息技術學校

      • 汕頭市濠江職業技術教育中心(汕頭市礐光職業技術學校)

      • 汕頭市鮀濱職業技術學校

      • 珠海一職實驗學校

      • 廣西百色農業學校

      • 環江毛南族自治縣職業技術學校

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