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本專業要求學生具備水產經濟動植物增養殖及相關方面的基本理論、基本知識;具備水產經濟動植物增養殖、漁業水質分析與調節、營養與飼料和病害防治等方面的基本訓練,具備有關水產資源保護、環境保護、水產養殖、捕撈和漁政等方面的方針、政策和法規,具備水產品貿易的有關法規,漁業企業管理知識和產品營銷知識。
本專業的學生,畢業后適于到漁政管理部門、水產養殖企業、飼料生產企業、水產品加工企業從事生產、質檢、營銷和技術服務等工作。
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